Trabajar en el foro carniceria

Una muestra de una carnicería, o una tienda centrada en la venta de productos lácteos, en el último queso es una opción idealmente diseñada que lleva la mirada de los hombres a la escala de los sitios. Los productos expuestos y expuestos correctamente fomentan la compra y, además, proporcionan pruebas de calidad. ¿Qué se debe hacer para que las carnes o quesos se vean perfectos? La solución es & nbsp; una cortadora profesional.

Las rebanadoras Bizerba son máquinas de datos para cortar carnes y quesos. En ese momento, son cortadoras de gravedad tradicionales que se han decorado en varias funcionalidades. La cortadora Bizerba tiene una placa de tope de una pieza. Esta placa aún está dispuesta en el canal de drenaje y, además, en el borde elevado de la mesa. Todo esto evita que los líquidos goteen sobre el mostrador. Los afiladores de la máquina con propósito se pueden limpiar en un lavaplatos. Limpiar las áreas debajo de la cortadora es mucho más fácil debido a las patas altas.

Características de la máquina de cortar?Por encima de todo, también permiten cortes específicos, cuando también higiénicos, de carnes, carnes y, además, quesos. Admito perfectamente cortar cosas como: salchichas, jamón, tocino, carnes al horno, ahumadas y cocidas, filetes

El dispositivo de Bizerba & nbsp; ha sido equipado con perillas para ajustar el grosor de corte. La escala es de 0 a 12 mm. Pero en el corte semiautomático, el grosor de corte es de hasta 23 mm. Gracias a esto, se da la precisión de corte. Además, los rebanadores discutidos tienen la función de apilar automáticamente los cortes, así como la posibilidad de registrar la forma en que están instalados en la organización de los programas de aplicación. Puede colocar en posición plana, apilar, estrella, rosetón y cortar un artículo hasta en 4 pilas solo.

destinoLas máquinas rebanadoras Bizerba se utilizan principalmente en personas en:- plantas de carne,- el comercio de alimentos,- tiendas especializadas,- la gastronomía,- Redes de restauración.

La carcasa de la máquina se construyó a partir de la mayor clase de productos y, por supuesto, de aluminio anodizado. Además, la máquina tiene un teclado frustrado. Tres velocidades de corte le permiten personalizar las cosas para un producto específico. Además, está equipado con una mesa para almacenar rodajas.