La rentabilidad de la produccion de galletas

En algún momento en el Reino Unido, el escándalo combinado con la adición de carne de caballo a carne de res molida salió a la luz, lo que hizo que los productos cárnicos sospechosos se retiraran de la selección de cadenas minoristas en Europa occidental. Desafortunadamente, con muchos escándalos similares, nos estamos moviendo para hacer poco en todo el continente europeo. Después de todo, se descubrió en Suiza que en los negocios, en lugar de solomillo de res, se vendía carne de cerdo especialmente preparada y teñida. Sin embargo, los alemanes se horrorizaron al descubrir que los huevos caros, teóricamente derivados de granjas ecológicas, en la práctica se mostraban huevos depositados por pollos enjaulados en las granjas de Baja Sajonia y Mecklenburg.

Los abusos descritos relacionados con la iniciativa de los productores de alimentos y los mayoristas de mataderos se convierten en una confirmación de la tendencia ya existente, según la cual estos ahorros son una receta para ganar el mercado, y la calidad de la carne en sí misma sigue siendo solo un asunto marginal. Es un secreto a voces que la técnica que se usa a menudo en los mayoristas de embutidos es el de productos cárnicos rellenos con salinas que mejoran su tamaño. Los inyectores, con miles de agujas, bombean agua en la carne con conservantes, rellenos y polifosforas. Esto aumenta la rentabilidad de la producción de productos cárnicos, ya que la salmuera a veces pesa hasta la mitad que los productos cárnicos, lo que indica que se puede comprar un kilo de carne por un kilogramo y medio de productos cárnicos. Se debe prestar atención a las etiquetas de las carnes frías que compramos y observar las que se han inflado con la química.

Todo esto tiene lugar en la majestuosidad de la ley, porque en lugar de las recetas y normas que antes se respetaban y que rigen la producción de carnes de alta calidad, en realidad es probable que cualquier producto similar a la carne se venda legalmente a través del mayorista de embutidos. MOM, (es decir, la llamada carne separada mecánicamente está notando el desperdicio de carne formado después de separar el esqueleto del cuerpo apropiado. Los tendones, cartílagos, médula ósea, grasa, membranas, alas, huesos desmenuzados, plumas sobrantes y pelo se presionan a presión a través de un separador, y la pulpa obtenida es la carga básica de los productos cárnicos más baratos. El MOM prácticamente no tiene valor nutricional, sin embargo, está enriquecido con antioxidantes, aceites, emulsionantes, polifosfatos y potenciadores del sabor. Vale la pena gastar un poco lejos en productos probados de forma perfecta en lugar de envenenar el cuerpo ...