Equipo de ahorro de energia del hogar

Al administrar un restaurante, la cocina debe estar equipada con una larga dosis de equipo profesional que mejore y acelere el trabajo de los empleados. La compra de las herramientas adecuadas depende, pero realmente depende de la demanda o el tipo de menú.

En muchos restaurantes que ofrecen un menú antiguo polaco, las cortadoras de repollo son necesarias, porque las verduras son un factor en muchos platos tradicionales polacos. En pequeñas empresas de catering o pequeños restaurantes, esta picadora pequeña, manual y ordinaria, hecha de plástico o madera, generalmente se reúne, gracias a la cual también puede preparar otras verduras, como pepinos o zanahorias, que generalmente se hacen, entre otros. ensaladas frescas Para una mayor demanda, se necesita otra forma de equipo, con motor incorporado y accionamiento eléctrico. Está creciendo y especialmente en pequeñas plantas de procesamiento o granjas.

Dicha rebanadora es un equipo extremadamente duradero de gran calidad, que presenta una operación simple. Este equipo consta, entre otros. del motor, tambor o cuerpo de metal y canalones pequeños, sobre los cuales se toma la col rallada. La acción más costosa son los cuchillos de acero inoxidable, que pueden servir durante mucho tiempo. La trituradora definitivamente se organizará a pedido con otros elementos posteriores, como la barrena, que ayudará a cortar la cabeza de la col por la mitad y ahorrará trabajo manual. En relación con sus necesidades, aún puede comprar un aperitivo que le permitirá triturar rodajas de otros vegetales, un mango con ruedas, gracias al cual puede mover rápidamente el equipo o discos adicionales. Las cuchillas tienen prestigio en la forma de cortar: pueden ser piezas delicadas, astillas o rodajas. Sin embargo, si solo necesitamos repollo rallado, un escudo tradicional es suficiente para nosotros.